Dichiarata nel 1993 Riserva della Biosfera dalla Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Educazione, la Scienza e la Cultura (UNESCO) , Lanzarote costituisce una delle zone protette rappresentativa dei principali ecosistemi del mondo.
Lanzarote come patrimonio naturale, offre delle caratteristiche senza eguali.Si pensi alle grandi estensioni di diverse tipologie laviche, che possiamo trovare nel Parco Nazionale di Timanfaya e Malpaìs de la Corona dove ci sono campi di sabbia eolica – il capruggine di Famara-, ambienti marini e costieri senza pari –El Río tra La Graziosa e Lanzarote- e le spiagge a sud-est dell'isola, dove coesiste una moltitudine di specie e sottospecie di flora e fauna adattate perfettamente a questi condizioni e pertanto con un' alta endemicità: un 17% di piante, il 60% degli uccelli nidificanti, il 40% degli insetti e il 100% dei rettili dell'isola sono endemici
Come la flora e la fauna hanno dovuto adeguarsi alle condizioni che le circondano, gli abitanti dell'isola hanno adattato le loro tradizioni e costumi, sviluppando una cultura agricola molto specializzata, sviluppando tecniche come la coltivazione in terreni vulcanici, l'allevamento della coccinella, la pesca e l'industria del sale.
Lo sviluppo del settore turistico ha provocato un progressivo abbandono dell'agricoltura tradizionale per il settore terziario, con un aumento di hotel e appartamenti, arrivando a cifre di 250.000 posti letto nell'isola
Questa relativa massificazione ha minacciato l'ecosistema isolano Per frenare questo sviluppo si sono attuate una serie di politiche che fronteggiano la sostenibilità di Lanzarote come Riserva della Biosfera, gettando le basi con essa per la denominazione, la redazione e la formulazione del Plan Lanzarote en la Biosfera, uno studio ambizioso che si propone come strategia globale per lo sviluppo sostenibile dell'isola.
Il contenuto di questo programma insiste sulla preservazione e l'utilizzo sostenibile delle risorse naturali, le biodiversità, il territorio e il paesaggio. Insistendo sul recupero e il restauro del patrimonio culturale, incentivando lo sviluppo sostenibile dell'economia dell'isola, e minimizzando allo stesso tempo, il consumo delle risorse e la produzione di rifiuti. Il Plan Lanzarote en la Biosfera è stato concepito nella prospettiva della partecipazione cittadina.
Questo cambio di rotta della politica dell'isola ha ricevuto sostegno internazionale con la dichiarazione di Lanzarote Riserva de Biosfera, all'interno del programma MAB, Man and Biosfere
Lanzarote e le altre Isole Canarie costituiscono un passaggio obbligatorio tra Europa, Asia e America Si trovano ad una distanza di 1.000 Km dalla Spagna peninsulare e a 100 Km dall'Africa Al nord di Lanzarote si trovano un centinaio di isolette, denominate Arcipelago Cinijo (piccolo)
Lanzarote è l'isola più settentrionale e orientale delle Isole Canarie Occupa una superficie di poco più di 800 Km2 e il suo profilo è basso e poco montuoso.Il punto più alto non raggiunge i 700metri sul livello del mare. Si tratta di un'isola di origine e fisionomia vulcanica.
L'antica popolazione canaria è conosciuta generalmente come guanci, ed ha conservato numerose tracce del proprio modo di vita Nel 1312 il navigatore genovese Lancillotto Malocello arrivò nell'isola, dandole così il nome. Nel 1402 iniziò la conquista delle Canarie, partendo proprio da Lanzarote, e rimanendo unita da allora a quello che oggi è il Regno di Spagna L'annessione di Lanzarote si sviluppò pacificamente, anche se la conquista dell'intero arcipelago impiegò quasi cent'anni
Dichiarata Riserva della Biosfera nel 1993 per i patrimonio naturale che ospita, dispone di un piano di salvaguardia territoriale e urbanistica per tutta l'isola, prevedendo un tetto massimo di turisti e un ritmo annuale di crescita per raggiungerlo. L'utilizzo della terra è severamente regolamentato Inoltre 12 enclavi sono protette dalla Legge Canaria degli Spazi Naturali, includendo il Timanfaya in uno dei 12 Parchi Nazionali Spagnoli. Il 90% del suolo è tutelato legalmente.
La temperatura media annuale è di 20ºC / 68ºF, molto simile a quella del mare La temperatura media in agosto è di 24,6ºC / 76,28ºF, e di 17ºC / 62,6ºF in gennaio
Queste temperature producono un clima eccezionale, che si deve tanto alla situazione geografica quanto all'influenza del mare Nonostante la vicinanza al deserto del Sahara, il clima non è desertico, a causa della corrente marina fredda proveniente dal Golfo del Messico che funge da regolatore atmosferico, specialmente nelle zone costiere Date le scarsissime precipitazioni (approssimativamente. 86,0 mm/annui), l'acqua si ottiene dalla desalinizzazione dell'acqua del mare
Il nuovo negozio Calima surf, si trova nel centro della città esattamente , di fronte al bar della spiaggia di Famara.
